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Los grupos de investigación GRoW y PSITIC publican una guía promovida por el Ayuntamiento de Barcelona sobre comidas saludables y económicos

Los grupos de investigación GRoW y PSITIC publican una guía promovida por el Ayuntamiento de Barcelona sobre comidas saludables y económicos

12 de junio de 2020

Los grupos de investigación de Blanquerna-URL PSTIC y GRoW han publicado la guía "Alimentación saludable y económica para las familias con niños", un trabajo de investigación colaborativo e interdisciplinar promovido por el Ayuntamiento de Barcelona.

El estudio se dirige principalmente a familias con niños de 18 meses a 18 años con dificultades económicas, y proporciona orientaciones y recomendaciones para preparar con autonomía comidas diarias económicos y saludables.

La elaboración de esta guía ha sido liderada por la profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud Blanquerna-URL Elena Carrillo- Álvarez, investigadora principal del Grupo de Investigación Global Research on Wellbeing (grow), reconocido por la AGAUR, como grupo emergente dentro del mapa de grupos de investigación en Cataluña.

- La guía completa.