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Elena Carrillo a TikTok

La profesora Elena Carrillo da consejos nutricionales en el TikTok de Blanquerna!

2 de junio de 2023

La investigadora del GRoW y profesora del grado en Nutrición Humana y Dietética Elena Carrillo Álvarez nos ofrece consejos alimentarios y tips para una nutrición adecuada en dos vídeos de TikTok.

En el primer vídeo la profesora Carrillo Álvarez, investigadora principal del grupo de investigación Global Research on Wellbeing de la Facultad de Ciencias de la Salud, nos da Cinco consejos alimentarios en época de exámenes:

1. Consume alimentos ricos en vitaminas del grupo B y Omega 3.

2. Asegúrate de poner suficiente proteína en tus comidas.

3. Evita consumir alimentos ultraprocesados y ricos en azúcar.

4. Evita un exceso de cafeína y las bebidas estiumlantes.

5. Comparte tus comidas en un oasis de relajación entre libros y apuntes.

En el segundo vídeo, la Dra. Carrillo Álvarez explica Tres cosas que tienes que saber para una nutrición adecuada:

1. Consume alimentos frescos y poco procesados.

2. Varia entre y dentro de los grupos de alimentos.

3. Disfruta de tus comidas y conviértelos en momentos de compartir y relax.

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