Estudiants de Blanquerna col·laboren amb Nutrició Sense Fronteres per a sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari

La Dra. Montserrat Banqué, responsable del departament de voluntariat i pràctiques de l’ONG Nutrició Sense Fronteres, ha visitat la facultat. Aquesta organització, en col·laboració amb Blanquerna, participa en l’activitat d’aprenentatge-servei que es programa durant l’últim curs del grau en Nutrició Humana i Dietètica. L’activitat té com a objectiu satisfer una necessitat informativa de l’entitat, i en aquesta ocasió s’ha centrat en la temàtica del malbaratament alimentari.

A partir de la presentació, els estudiants hauran de realitzar, en grups, una infografia sobre el malbaratament d’aliments. Aquestes infografies hauran d’estar basades en evidències científiques que donin suport als continguts exposats. La Facultat seleccionarà les millors infografies i les enviarà a Nutrició Sense Fronteres, perquè les puguin utilitzar en les seves accions de sensibilització i formació per als seus voluntaris i usuaris.

L’any passat, aquesta activitat ja es va dur a terme entre Nutrició Sense Fronteres i Blanquerna juntament amb la Generalitat de Catalunya, l’Ajuntament de Barcelona i Obra Social “la Caixa” com a principals col·laboradors.